So wird’s gemacht:
1. Den Backofen auf 180° vorheizen. Tiefgefrorene Chicken Wings auftauen lassen. Hähnchenflügel, auch frische, abspülen und trocken tupfen. In einer größeren Pfanne Öl erhitzen. Die Wings darin von beiden Seiten goldgelb anbraten
und auf ein Backblech legen. Alles mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
2. SPECIAL K® fein mahlen (siehe Tipp Rezept Pancakes) Den Knoblauch schälen und durch die Presse in eine Schüssel drücken. Mit Honig, Ketchup, Öl und Orangensaft gut verrühren. Nun die SPECIAL K® unterrühren. Diese Masse mit einem Teelöffel auf den Chicken Wings verteilen.
3. Im Backofen (Mitte, Oberhitze) etwa 12 Min. überbacken.
Zubereitungszeit: etwa 40 Min.
Pro Portion etwa: 255 kcal/1075 KJ
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